Folk art serves a vital role in expressing and preserving traditional beliefs, values, and history. Paintings on ceramics, sculptures or carvings might depict the history of the village, important local legends, or traditional country life. Common themes include flowers, trees, birds and animals, demonstrating a close connection with the earth in village life.

El arte popular desempeña un papel vital en la expresión y preservación de las creencias, los valores y la historia tradicionales. Las pinturas sobre cerámica, esculturas o tallas pueden representar la historia del pueblo, leyendas locales importantes o la vida rural tradicional. Los temas comunes incluyen flores, árboles, aves y animales, lo que demuestra una estrecha conexión con la tierra en la vida del pueblo.

"I jumped at the chance to take Zoë's Mobile Workshop last month. Anyone can and should add this to their San Miguel bucket list! No experience or art background necessary. It's the art class for everyone! Zoe shares her innermost passion for free-form creating and offers up the tools, materials and so much inspiration bursting throughout her studio. After a few days of fun and leaving the world behind to just create, I returned home and poured myself into what I do. Such a privilege. Such a treasure for San Miguel Community. Sign up on your own, go with friends, bring visitors! It is so much fun!" - Alicia Wilson Rivera

Workshop Cost: $120us (2,400mx)
Add-on day: $40us (800mx)

For more information contact: Zoe@ZoeSiegel.com

Chef David Jankhe this Sunday

Sundays August 3, 10, 24 y 31

Includes:
Round‑trip transportation from San Miguel de Allende:
Departure at 8 am from La Comer, return at 6 pm
Traveler’s insurance
Introductory and immersive class on the fungi kingdom
By Arif Towns Alonso
Hiking and mushroom foraging
Mushroom identification and interpretation
Mushroom cuisine
By the best chefs in the state of Guanajuato
And other surprise activities!

$1600mx Limited spots available — book yours now!
Simbiosis • The Mushroom Boutique • Since 2014

El chef David Jahnke este domingo

Domingos 3, 10, 24 y 31 de agosto

Incluye:
Transporte redondo desde San Miguel de Allende:
Salida a las 8 am desde La Comer, regreso a las 6 pm
Seguro de viajero
Clase introductoria e inmersiva sobre el reino de los hongos
Por Arif Towns Alonso
Excursionismo y recolección de hongos
Identificación e interpretación de hongos
Cocina con hongos
Por los mejores chefs del estado de Guanajuato
¡Y otras actividades sorpresa!

$1600mx Cupos limitados — ¡reserva el tuyo ahora!
Simbiosis • The Mushroom Boutique • Desde 2014 (logo)

Vía Orgánica Restaurant serving delicious local, natural, and organic dishes, features an exquisite farm-to-table menu, where each dish is accompanied by a fresh salad harvested from our garden.

Breakfasts are accompanied by eggs from the regenerative farm, which uses free-range birds. Every weekend you can admire and enjoy the nixtamalized tortilla-making show made with Creole corn. You can choose your outdoor table and admire the landscape and the colors throughout the year.

Restaurante Vía Orgánica de platillos deliciosos locales, naturales y orgánicos, cuenta con un exquisito menú “de la granja a la mesa”, donde cada platillo es acompañado por una fresca ensalada cosechada de nuestro huerto.

Los desayunos son acompañados con huevo de la granja regenerativa con aves criadas en libre pastoreo y por si fuera poco cada fin de semana puedes admirar y degustar el espectáculo de elaboración de tortilla nixtamalizada de maíz criollo. Puedes elegir tu mesas al aire libre y admirar el paisaje y los colores en las distintas épocas del año.