Amouse buche: Skewer caponata, eggplant pepper, and fresh tomato.

First course: Ponche salad, spinach, tangerines, peanuts and tamarind dressing.

Second course: Baked turkey breast with mixed mashed potatoes and carrots.

Third course: Strawberry and chocolate Christmas roll.

Cup of red wine.

Amouse buche: Brocheta caponata, pimiento berenjena, y tomate fresco.

Primer tiempo: Ensalada de ponche, espinaca, mandarinas, cacahuate y aderezo de tamarindo.

Segundo tiempo: Pechuga de pavo al horno con pure mixto de papa y zanahoria.

Tercer tiempo: Enrollado Navideño de fresas y chocolate